De SVGB heeft een heldere opdracht van het Ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschappen. Als kenniscentrum beroepsonderwijs bedrijfsleven richt de SVGB zich primair op de taken die voortkomen uit de Wet Educatie en Beroepsonderwijs. Maar wij doen veel meer dan alleen deze wettelijke taken

Zo heeft de SVGB voor bedreigde opleidingen een meldpunt geopend. Als een onderwijsinstelling niet in staat is om noodlijdende opleidingen uit te voeren, dan nemen wij deze rol over. Op dit moment verzorgt de SVGB opleidingen voor vijf branches.

Bijna alle beroepsopleidingen van de SVGB-branches (met uitzondering van Optiek) worden slechts op één locatie in Nederland uitgevoerd. In plaats van een regionale functie hebben de Regionale Opleidingen Centra een landelijke werking. Mede daarom stimuleert de SVGB de ontwikkeling van nieuwe leermiddelen, zoals teleleren (het leren of afstand).

De SVGB ontwikkelt in samenwerking met uitgeverij Edu'Actief lesmateriaal voor de opleidingen.

Een andere vorm van service die de SVGB biedt, is het verrichten van onderzoek.
Dit is noodzakelijk, gezien het specialisme van de branches waar (landelijke) onderzoeksinstituten geen onderzoek naar verrichten. 

De SVGB is ook exameninstelling en controleert in hoeverre de examinering in het beroepsonderwijs voldoet aan de landelijke richtlijnen.

De omvang en intensiteit van de dienstverlening die wij aanbieden en ontwikkelen, zijn afgestemd op specifieke behoeften van de specialistische branches in Nederland. Alle activiteiten bij elkaar zorgen ervoor dat het beroepsonderwijs efficiënt en aantrekkelijk uitgevoerd kan worden. De SVGB streeft ernaar om de toekomst van de specialistische branches veilig te stellen.