Decennialang kwam Nederlands bestek uit Zeist. De geschiedenis hiervan begon aan het einde van de negentiende eeuw toen de Amsterdamse zilversmid Gerritsen zich in Zeist vestigde. Onenigheid binnen de familie leidde tot de vestiging van een tweede bestekfabriek in het dorp, later gevolgd door een derde. Gedurende vele decennia domineerden deze drie bedrijven de bestekmarkt. In de loop van de jaren werd de economie van Zeist steeds meer afhankelijk van de bestekindustrie en in de jaren dertig was 30% van de Zeistenaren hierin werkzaam.

Over deze geschiedenis heeft het Zeister Historisch Genootschap heeft de film "De achterkant van het bestek" gemaakt. Aan de hand van historisch beeldmateriaal en gespreken met oud-werknemers schetst deze film een gedegen en interessant beeld van een bedrijfstak die inmiddels geheel verdwenen is. De film kan besteld worden bij het Zeister Historisch Genootschap.